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一次说走就走的三亚舌尖之旅

来源:http://www.sheemc.com 作者:永利平台 时间:2020-01-30 17:09

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发表于 2015-01-14 22:07

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时间飞逝,一不留神2014已淹没在历史深处。站在年关交替的时刻,回首过去一年,不禁感叹时间的无情。对于时间的无情、生命的短暂,我们无须太过感怀或悲伤,不能延长生命的长度,我们可以扩展生命的宽度。旅行,便是我塑造生命宽度的砝码。特别是那些说走就走的旅行,更能让生活平添无穷乐趣与无限惊喜。

上周末,恰逢元旦假期,仅为心中那念念不忘的阳光海韵和舌尖念想,开启了一次说走就走的三亚之旅。有钱没钱,都这么任性,只为满足心中那些简单的愿望。人生苦短,善待自己才是王道。

2015,继续做个简单幸福的旅人。

2014年12月30日晚——2015年1月2日。

去程:2014年12月30日 22:35 CZ6738 广州-三亚

返程:2015年1月2日 11:00 CZ6791 海口-广州

D1: 22:35 CZ6738 广州飞三亚宿:三亚微蓝艺术旅居大东海主题酒店;

D2: 上午闲逛三亚第一海鲜市场,买海鲜到附近加工店加工,享受一顿垂涎已久的海鲜饕餮盛宴;下午漫步大东海海滩,拥抱三亚冬日暖阳和椰风海韵;晚餐后,在大东海的海边酒吧听音乐、喝啤酒、吹海风,跨越2014,迎接2015。

D3: 早餐后闲逛大东海与三亚市区;下午漫步三亚榆林港码头;晚上在鹿回头公园下面遥望三亚山海城景,远眺凤凰岛梦幻夜景。

D4: 返程。三亚-海口;11:00 CZ6791 海口-广州

D1: 22:35 CZ6738 广州飞三亚

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从阴冷的广州乘机一路往南飞,大约80分钟便抵达三亚,着陆前空姐广播:欢迎大家来到三亚,现在三亚地面温度是24℃,天气晴好,温暖如春。听罢,周围的几个乘客不禁发出赞叹。但对于我来说,这不足为奇。作为一个土生土长的海南人,客居广州,每当天气降温或者雾霾侵扰的时候,我都会格外怀念家乡的暖冬。怀念她的灿烂阳光、碧海蓝天;怀念她的宜人气候、四季如春。当然,忘不了的还有家乡闲适生活、淳朴民风和诱人美食,那是藏在心灵深处永远难忘的乡情记忆。

这一次,我便是为了家乡的美食而来。

深夜奔波,只为满足一次舌尖念想。

【三亚凤凰机场巴士时刻表】

出租车:

乘坐出租车来往于市内-机场间,单程需时约30分钟,价格大约30元左右。

机场巴士:

1、三亚市内至凤凰机场,民航巴士第一班从早上08:45分开始到晚上20:30最后一班收班(具体发车时间:08:40;10:30;12:00;13:30;15:30;17:00;19:00;20:30)。

行车线路:大东海广场——宝宏龙都酒店——泓洲埃德瑞酒店——国光豪生酒店——美丽春天酒店——机场。注:在三亚二环路上的各停车站点也可以乘坐,收费标准:市内各站点——机场15元/人;国光豪生酒店——机场10元/人;

2、凤凰机场至三亚大东海,只要有航班到港就有民航巴士在候机楼出港口等候(正常情况下末班车收车时间为00:30)。

行车路线:凤凰机场——滨海路——三亚度假村——金鸡岭路——解放路——汽车总站——下洋田——大东海。收费标准:机场——三亚度假村10元/人;机场——市内15元/人。

3、机场至市内全程行车时间约40分钟左右

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因为是深夜航班,抵达机场再转乘机场大巴到酒店已是凌晨1点多。入住的是毗邻大东海的 三亚微蓝艺术旅居大东海主题酒店 ,客栈位置优越,房间温馨浪漫、整洁舒适,极富文艺范儿,符合年轻人屌丝口味。

D2: 上午闲逛三亚第一海鲜市场,买海鲜到附近加工店加工,享受一顿垂涎已久的海鲜饕餮盛宴;下午漫步大东海海滩,拥抱三亚冬日暖阳和椰风海韵;晚餐后,在大东海的海边酒吧听音乐、喝啤酒、吹海风,跨越2014,迎接2015

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次日一早睡到自然醒,按耐不住海鲜的诱惑,加上想着晚上会比较多人就决定中午去吃海鲜,短衣短裤,轻装上阵,走出酒店打的直奔新民路的三亚第一集贸市场。

第一市场对于我而言,其实并不陌生,之前跟家人和朋友来过几次。因为来过,这次我依旧决定找老熟人“四川毛哥”海鲜加工店的毛哥带我去买海鲜。但碰巧他不在,只好找一位工仔带我去。一是可以让他帮着选材,二是防止被宰。每次来三亚,都免不了要吃海鲜,但却又总是提心吊胆,生怕被宰被坑。其实现在这样担忧有点多余,近几年三亚的宰客现象已引起政府高度重视和严厉监管,也进行了深度整改和制度规范,宰客现象大为改观,大家尽可放心消费。而在三亚吃海鲜相对于去价格不菲的酒店酒家,我更青睐自己去买市场食材找称心的店家加工,付点加工服务费,便可享受到一顿物美价廉,称心如意的海鲜大餐,。这样会更新鲜实惠,且不担心被宰。“四川毛哥”加工店就是以前认识的熟人,除了比较喜欢他们加工的味道超赞,还更看重他们的实诚。

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三亚第一集贸市场,其实是市区的一个大市场。这里的海鲜品种丰富、新鲜实惠,在游客中享有很好的口碑,深受散客的欢迎。而面对市场里琳琅满目的摊档、五花八门的海鲜,如果不是行家,很难买到最鲜美、性价比最高的海鲜。作为一个海南人,尽管我对选择海鲜略懂一二,但为了保险起见还是每次都会叫上行家帮我参考,哈哈。

第一市场的海鲜区域每天都人满为患,这里的海鲜大都是刚刚从海港运来销售的新鲜货儿,但品质也会参差不齐,得慢选细挑。下面给大家分享一些挑选海鲜的窍门。

海鲜大致有螺类,贝类,虾类,鱼类,蟹类。

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螺:螺类大多是闭合的,不好辨别。最好的办法是闻和看。闻,新鲜的螺即使没有开口闻之亦无臭味和很重的腥味;看,则看养螺的水,水清则表示鲜活干净,水浑则表示含泥沙较多。

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贝:海南人有时把贝也叫螺,比如芒果贝,他们会叫芒果螺,挑选尽可能不要选开口的,开口大都已死或不新鲜。

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五彩螺。

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象拔蚌:因其又大又多肉,虹管被称为“象拔蚌”,是蛤属的大型贝类。象拔蚌的烹制方式有很多,常见的是红汤象拔蚌、五彩象拔蚌、蒜蓉蒸象拔蚌、白灼象拔蚌、象拔蚌北菇鸡汤、韩式酱泡象拔蚌等。

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虾:好虾,通体透明,捏之紧实。在市场买虾就还有个问题,案板上堆积的看起来都是活虾,为什么买回来就会发现里面有很多死的呢?其实,案板表面上的是活虾,底下的是死虾,买时如不注意,用铲子一撮,就会把死虾一起撮上来。所以,最好还是自己按个挑选。

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蟹:蟹最好是选活的,死蟹容易中毒。有许多蟹是水蟹,看起来个头大,其实壳大肉少,徒有虚表。挑选时把蟹翻过来,用大拇指用力压蟹肚,压不动表示肉多,一压下去就空了就表示是水蟹。图为“和乐蟹”,强烈建议各位吃货一定要品尝海南四大名菜之一的“和乐蟹”,这时节和乐蟹肥美,蟹膏很多,超级美味。

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鱼:活鱼就不必多说。买死鱼得注意鱼皮不泛白,后用手指压一压,软乎乎的表示已不新鲜,另再掰开鱼鳃,鲜红色的才是新鲜的,乌紫色则不行。

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各种海鱼让人眼花缭乱。

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摊档老板娘边卖边记账。

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各种叫出、叫不出名字的海鱼应有尽有。

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我是个不合格的海南人,好多鱼都不认识!这青绿色的叫啥?求教~

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肥美的沙虫,平时以蚕食沙粒等为生,但身体结构简单,故洗去肠内沙粒,全条虫都可食用。

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沙虫做法有很多,爆炒,煮汤,熬粥,椒盐,油炸均可。其中“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。

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各种海产一应俱全。

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海南的辣椒,喜欢吃香喝辣的童鞋一定不要错过,哈哈~

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大名鼎鼎的海南黄灯笼辣椒。

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市场里还有各种酸菜摊,看着都能让人口水滴一地。

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正在切酸菜的“海南翠花”姐面对我的镜头有些羞涩。

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各种水果让人垂涎。

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买完海鲜,还可以在市场门口的水果摊,买到新鲜的热带水果。

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鹧鸪茶:这是海南的凉茶。鹧鸪茶,海南特产,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。主产于冠有“世界长寿之乡”美誉的海南万宁各山区、丘陵、沿海一带的优良品质原生态野生鹧鸪茶树大叶,其茶质醇厚,众口皆碑。品之其味,甘辛、香温、散发出浓郁的零陵香气。鹧鸪茶能清热解毒,并有好闻的药香,清热解渴,消食利胆,茶叶香气浓烈,冲泡后汤色清亮,饮后口味甘甜,余香无穷,是理想的解油腻、助消化的保健饮料。有降压、减肥、健脾、养胃之效,还可防治感冒,被誉为“灵芝草”。

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第一市场的海鲜区域每天都人满为患,这里的海鲜大都是刚刚从海港运来销售的新鲜货儿,但品质也会参差不齐,得慢挑细选。下面给大家分享一些挑选海鲜的窍门,供各位参考。

第一集贸市场入口处设有公平秤,如果大家对买的东西存在疑问可在此过过称。另外,给大家收集了三亚旅游坑蒙拐骗投诉方式,以防备用。哥人好,不谢!

1.注意挑选海鲜时候要且自己拿着袋子逐个挑选,以防卖家那死的混进去;

2.建议大家对好问清楚价格,甩干水分后再上称,并要求“裸称”,可大大预防短斤缺两;

3.而在选购海鲜时候,为了尽可能防止商家的不良行为,另外,在加工时候,先问好加工费和烹饪方式,如果你怕食材被调包,最好当面做好标记,以防店家有机可乘。

【三亚旅游投诉维权热线】

三亚市旅游服务投诉:0898-88392211

三亚市旅游交通咨询:0898-88276703

三亚市食品卫生投诉:0898-88281474

出租车服务投诉电话:0898-88667803

www.402.com,旅游服务热线投诉:0898-31888888

食品药品投诉电话:0898-12331

旅游服务咨询热线:0898-12301

物价投诉电话:0898-12358

多语言咨询投诉电话:0898-8888000

【三亚市旅游市场违法违规经营行为举报奖励办法】

12月8日,三亚市政府常务会通过《三亚市旅游市场违法违规经营行为举报奖励办法》,根据《办法》,三亚将设立市旅游市场违法违规经营行为举报公众平台,即市长热线12345和市旅游投诉热线12301,由各职能部门依据举报线索进行调查处理,鼓励并重奖给三亚旅游市场找问题的公众。《办法》规定的10大奖励范围中,行政罚没款处罚的,举报人最高可得3万元奖励;吊销证照处罚的,举报人可得5万元奖励。

近日,三亚夏日百货商场门口,顾客使用12315远程投诉终端与12315消费维权服务指挥中心视频连线。

《办法》结合三亚市旅游市场存在的10类突出问题,确定举报投诉奖励范围为:

旅游经营者无证照经营、证照不全、非法转让经营资质,或雇佣无资质的旅游从业人员的行为;

旅游经营者未按所批准经营范围、地域和海域经营的行为;

旅游经营者未按约定内容提供服务;旅游经营者向不合格的供应商订购产品和服务;

旅游经营者销售海鲜、水果、珠宝等商品掺杂掺假、以假充真、以次充好、缺斤少两等违法违规行为;

旅游经营者为获取利益而收受或给予回扣,进行商业贿赂或其他不正当竞争行为;

旅游经营者价格违法违规行为;

旅游经营者使用计量器具的违法违规行为;

道路旅游客运经营者向未取得旅行社业务经营许可证从事旅行社业务的单位或者个人提供旅游客运服务;以及其他旅游经营违法违规行为。

为鼓励公众监督举报,《办法》规定了奖励条件、排他条款以及奖励标准,按照案件性质和违法严重程度,设立三类奖励标准。

第一类为被举报投诉人依法受到行政处罚并处以罚没款的。其中,无罚没款的或者案件行政处罚金额总额不足1万元,给予举报人1000元奖励;

行政处罚金额总额在1万元至5万元,给予举报人2000元奖励;

行政处罚金额总额在5万元至10万元,给予举报人5000元奖励;

行政处罚金额总额在10万元至20万元,给予举报人1万元奖励;

行政处罚金额总额在20万元至30万元,给予举报人2万元奖励;

行政处罚金额总额在30万元以上,给予举报人3万元奖励。

第二类为被举报投诉人依法受到吊销证照行政处罚的,给予举报人5万元奖励。

第三类为被举报投诉人依法被追究刑事责任的,给予举报人相应奖励。

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买好海鲜直接拿到毛哥家赶在中午人潮来临之前加工,在等待加工的间隙我已无比期待着一会的海鲜大餐了。新民路上的海鲜加工店很多,四川毛哥是其中我比较喜欢的一家,因为以前曾在他家吃过,一直对他家的加工味道念念不忘,超赞。去哪儿网三亚美食版也有推荐哦。天气热,别忘了来一个椰子哦。记得要椰子水要正午前喝哦,会比较甜。

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坐等无聊我便走进厨房看看,发现他家的厨房比较干净,且欢迎顾客进来监督,实诚,真心不错!哈哈~

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因为中午客人较少,不一会便加工好了。第一道出来的是辣炒和乐蟹,也是我最爱的一道菜。

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这是吃和乐蟹的季节,特别肥美,蟹膏超多,大爱。

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清蒸龙虾。

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清蒸基围虾。

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椒盐富贵虾,壳多肉少,但是加工十分入味,吃着奇香,也是我最爱的菜之一。

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此刻,边码字,边咽口水,哥容易吗?

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清蒸生蚝,辛苦的男银要多吃,哈哈。

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辣炒芒果螺,又是超爱的一道,哈哈。

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蒜蓉四季豆,海南特有的蔬菜之一。

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香嫩的文昌鸡。

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芒果冰沙,甜甜的,冰冰的,吃海鲜的好伴侣,有木有~

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店里鲜榨芒果汁,很稠很好喝。 ★★★★★推荐。

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香喷喷的椰子饭,喜欢甜食的筒靴一定要尝尝。

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因为是跨年海鲜大餐,所以决定大吃一顿。辣炒和乐蟹、清蒸基围虾、椒盐富贵虾、辣炒芒果螺、清蒸生蚝、清蒸龙虾、清蒸粉丝带子、清蒸海鱼、蒜蓉四季豆,还有鲜榨的芒果汁,满大桌吃到撑,食材 加工费也才600多。值得一提的是四川毛哥他家加工的味道实在太赞,超级入味好吃到爆,忍不住要与大家分享。且加工费非常实在,最贵的椒盐做法也才15元每斤,熟人还能打八折,有赚到,哈哈。

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吃完海鲜大餐后,正午太阳直晒,犹如盛夏一般,我决定返回酒店休息,窝在温馨舒适的房间里看书,静享一刻清净慢旅时光。待到下午时分,才走到大东海,欣赏黄昏下的静谧海景。

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夕阳西下,大东海边的人不太多,估计大都奔饭馆去了。海风习习,不冷不热,感觉非常舒服,还可以打望海滩上的帅哥美女。

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快乐的小盆友在玩沙子。

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让媳妇给自个拍照的臭美男银,哈哈~

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每个人都在此享受与大海的亲密时光。

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偶有老外从身边穿过。

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此刻的大海渐渐归于宁静。

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没有比基尼一样风情万种。

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黄昏海岸,我最爱此刻的大海,静谧深沉。

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有人在垂钓,那钓的不是鱼,是乐趣。

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最后一抹斜阳映射海滩,此刻大东海处处都非常迷人。

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听海临风,良辰美景,少不了舌尖享受。

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幸福一家子的美妙晚餐。

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夜幕降临,华灯初上。

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椰影摇曳,霓虹闪烁。

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迷幻大东海之夜。

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在开放式的海边酒吧里,“女画家”正在捕捉“猎物”。

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晚餐后,在大东海的海边酒吧听音乐、喝啤酒、吹海风,跨越2014,迎接2015。

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今年我在三亚大东海跨年。

D3: 早餐后闲逛大东海与三亚市区;中午继续第一市场的海鲜大餐;下午漫步三亚榆林港码头;晚上在鹿回头公园下面遥望三亚山海城景,远眺凤凰岛梦幻夜景。

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第三天清早,早餐吃了念想已久的抱罗粉。然后再去大东海海边转了一圈,对于我这种海岛控来说,对大海有着莫名的好感,百逛不厌。大东海位于三亚榆林港和鹿回头之间,是三亚主要的开放式免费海滩之一。这里三面环山,海岸线长2.9公里,椰风海韵,蓝天碧海、椰林沙滩,尽显海南之美。

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大东海沙滩平坦细软,缓缓延伸,长达千米。“水暖沙白滩平”使的大东海声名远扬。

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上午游客不少,还有洋妞们豪迈晒肉,秀色可餐。

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从手中的包就知道这男银是“爱妻牌”的。

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美女逐沙追浪。

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这样的画面时常在梦里出现,关于海的美好幻想在这里都能找到。

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走,到海中撒野一回。

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沙滩上的摩托艇。

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这是神马东东?

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屈指可数的洋妞洋仔。

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大东海,我们曾经结伴来过,浪漫都在时光里。

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还有什么比得上,在新年第一天与最爱的人一起相伴看海更浪漫更幸福的?

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大东海的海水似乎比以前干净了好多,这是我比较惊喜的地方。

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遇见汪星人。

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在海边,少不了一双人字拖。

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专注玩耍的小盆友。

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此次旅行,主要是为三亚的美食而来,所以没有特意去走什么景点,随心体验一次吃喝悠闲的慢旅时光。这是一次吃货的任性之旅,难以抵御海鲜的诱惑,昨日的大餐意犹未尽,在这天中午又来到第一市场吃一场。这次决定换一下口味,找了“林姐香味海鲜”加工店,事实证明吃货的运气都很好,她家的加工味道也很赞,特别是清蒸海胆和龙虾,味道大赞!关于三亚的美食,我还有话要说,给大家分享的还有很多,吃货就这么任性。

三亚旅游,“海”当然是她的主题。享受椰风海韵、撒野沙滩海浪、品尝海南风味,一个都不能少。所以喜欢上三亚,美丽海景不是唯一的理由,这里的各色美食也是你爱上这座南国海滨小城的借口。

品味三亚,除了海鲜外,如果还想品尝到独具特色的海南地方美食小吃的朋友,不妨看看我如下的推荐:

步行街小吃城:

解放路步行街是三亚市区第一条商业步行街,也是三亚最繁华、最具人气的商业地段。

步行街小吃城是今年新开的小吃城,这里汇聚四方名小吃。“既有海南特色的美食小吃,又有全国各地的风味小吃。特别值得推介的海南特色小吃有牛腩面、海南粉、清补凉、鸡屎藤、牛杂、猪脚饭、鱼煲、牛腩饭、黎家竹筒饭等美味。

地址:三亚市解放二路步行街旁

外贸路小吃街:

外贸路是三亚较有名气的小吃一条街,特别是这里的夜市食文化,是三亚的夜风情代表。每当夜幕降临,这里都会人潮涌动,饮食男女汇聚于此,尽享舌尖美味。特别值得推介的美食有炒海南粉、清补凉、文昌鸡、海鲜烧烤、杭州小笼包等。

地址:三亚市外贸路(外贸路三巷、外贸路中巷、外贸路六巷)

群众街:

这条街几乎汇集了三亚所有的传统小吃,如鸡屎藤汤、红糖年糕、甜酸粉、糯米团子、紫薯团子和许多叫不上名字的小吃,现做现卖,应有尽有,物美价廉。但这只做白天生意,晚上不开。

地址:群众街位于步行街对面,创新电脑城后面

胜利路:

这条街比较有名的海南本地的美食有黄流老鸭、牛排、温泉鹅等,味道正宗、价格实惠,且食店营业到很晚。

地址:位于三亚汽车总站后面

新民街:

新民街位于第一市场,得益于三亚最大的海鲜市场,十年来,逐渐发展成为三亚最大的海鲜加工一条街,几乎有几十家海鲜加工店,每天人流量非常大,特别是外地游客,喜欢到这里买海鲜加工。另外这里的小吃,主要是各种热带水果炒冰,清补凉,椰子饭、海鲜烧烤等等。

地址:三亚市第一市场

春园路:

这条路位于三亚明珠广场后面,这里除了一些湘菜、东北菜、陕西菜以外,就是一些本地的火锅。如:猪肚包鸡、羊肉火锅、海鲜火锅等等。

地址:三亚市明珠广场后面

海南粉:

海南粉是当地最具特色的汉族小吃,是用大米、番茨粉为原料制成米粉。吃法是将烫熟沥干的米粉,配以炒花生米、炒芝麻仁、笋丝、酸菜、猪肉丝、鱿鱼丝、牛肉干丝、蒜香油、香菜、葱花等加鲜浓的靓汤搅拌,粉条柔润爽滑,配料搭配丰富,非常好吃。

抱罗粉:

抱罗粉是种“海南粉”略粗的米粉,因产自海南文昌市抱罗镇而得名。吃法与海南粉差不多,干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油,加入少许辣椒或胡椒粉,鲜美滑嫩,香喷可口。汤吃,配以瘦猪肉、猪肝、猪粉肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等,味道鲜美,多吃不腻。

清补凉:

清补凉是海南琼海的较为地道,这是夏天消暑解渴的清凉甜品。材料通常有绿豆、红豆、莲子、薏米、百合、红枣、通心粉、鹌鹑蛋、红枣、龙眼、汤圆、椰奶等。夏日里,海南清补凉会带给人一次透心凉的舌尖体验。

鸡屎藤粑仔:

这是一种很好的滋补品。做法是将采摘的新鲜鸡屎藤叶和浸泡过的大米放在石臼或碾米机中捣成粉状,然后用水和匀,掐成约小指大小似小虫状的粑仔。候锅中水烧开后,下粑仔、姜丝、椰丝,再加适量红糖或椰奶,更显美味可口。

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我非常喜欢这道清蒸龙虾。

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这也是我喜欢的清蒸海胆。

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下午漫步三亚榆林港码头,不远处是三亚凤凰岛。

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海边的垂钓爷俩。

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海趣。

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三亚榆林港。因为时逢新年,不少渔民返来过年,所以港口停靠有不少渔船。

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夜幕降临,三亚小城华灯闪耀,静美天涯之城让人迷醉。

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凤凰岛上的几座造型新颖别致的建筑正在上演灯光秀,就像漂浮在海上的海市辰楼,如梦似幻。

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三亚夜风情,美轮美奂。

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入夜,港口归于平静。

D4: 三亚-海口 11:00 CZ6791 海口-广州

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2015元旦,一次说走就走的三亚舌尖之旅。旅途不在长短,开心满足即可。三亚,很快又会再见!

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在携程游记不多,爆张帅照跟大家混混熟脸,以后会经常再次与大家分享我的游记,还望大家多多指教,多多关照。

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